5 destinos no mundo para quem aprecia um bom vinho

5 destinos no mundo para quem aprecia um bom vinho

Os destinos para apreciadores de vinho têm se tornado cada vez mais populares graças ao enoturismo, que é a união entre o prazer de viajar e a oportunidade de apreciar de perto os locais onde são produzidos uma série de títulos dessa bebida única, com rótulos conhecidos e renomados em todo o mundo.

Por essa razão, separamos 5 lugares para você não apenas conhecer, como também apreciar o sabor e o aroma da produção de cada nacionalidade. Confira!

1. Itália

Para começar nossa lista, não podíamos deixar de citar a Itália, que é um dos maiores países produtores de vinho segundo a International Organization of Vine and Wine (OIV).

A região da Toscana, no centro do país, por exemplo, possui uma longa tradição vinícola desde a Idade Média — e não apenas com uvas tintas, como se imagina, mas também com as brancas.

Por essa razão, as províncias de Arezzo, Siena e Lucca tornaram-se referência na produção de vinhos brancos frescos e agradáveis, como Vernaccia di San Gimignano, Sauvignon Blanc e Carmignano Vin Santo, muito apreciados no verão e com pratos que têm como iguarias peixes e frutos do mar.

2. Argentina

Outro exemplo entre os destinos para apreciadores de vinho está na América do Sul: a Argentina. E isso não é à toa, já que o legado cultural de produção da bebida possui mais de 400 anos de história no país hermano.

Porém, há uma região no país que se destaca por concentrar quase toda a totalidade da produção de vinhos do país: Mendoza. Nessa área, aos pés da Cordilheira dos Andes, dois tipos de uva são bastante recorrentes no cultivo local: a Bonarda e a Malbec, gerando vinhos intensos e completamente opostos em sabor e aroma.

A primeira é usada para bebidas leves, de odor sutil e com coloração violácea; a segunda, por sua vez, para bebidas fortes e intensas, de coloração arroxeada e odor amadeirado.

3. Brasil

Sim, você não leu errado: o Brasil tem investido e crescido cada vez mais na produção vinícola, sendo responsável por títulos renomados e preço atrativo que ganham cada vez mais adeptos entre os apreciadores da bebida. Por isso, nada mais justo do que ele também figurar em nossa lista, não é mesmo?

A produção nacional concentra-se, principalmente, no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, pelo clima frio e solo adaptado à vitivinicultura.

Uma das características que mais destacam as vinícolas locais é o uso de métodos alternativos para o amadurecimento do vinho, como as borras na Pizzato e a dispensa da madeira na Lidio Carraro, o que resulta em bebidas de sabor inigualável.

4. França

Além dos destinos para apreciadores de vinho já citados, temos também a França, que é um dos países precursores na produção e no consumo da bebida não apenas na Europa, mas no mundo inteiro. Justamente por isso, possui regiões com vitiviniculturas tão distintas entre si, preservadas com o passar dos anos para atender à demanda local e internacional.

Alguns exemplos são Bordeaux, que é responsável por vinhos tintos do tipo Chateaux — conhecidos pelo seu sabor intenso e por serem bastante encorpados — e Loire, que encabeça o uso de uvas brancas em vinhedos de origem medieval e hoje geram vinhos brancos populares pelo sabor adocicado e frescor, como Quarts de Chaume e Sancerre.

5. Espanha

Por fim, temos a Espanha, que concentrou na região vinílica de La Rioja —  que, devido à imigração de franceses no século XIX e que foram responsáveis pela adoção de técnicas de vinificação locais, é conhecida como a Bordeaux Ibérica — os seus principais e mais extensos vinhedos.

Um dos principais marcos da produção espanhola está no cultivo das uvas Tempranillo, que é predominante no país e responsável por conferir aos vinhos um aspecto ácido, ao mesmo tempo em que apresenta uma textura suave e macia.

Gostou das nossas dicas de destinos para apreciadores de vinho? Então aproveite sua próxima viagem para conhecer esses lugares incríveis e se deliciar com uma taça dessa bebida rica em sabor e, principalmente, qualidade.

Aproveite também e compartilhe este post com seus amigos nas redes sociais para inspirá-los quanto aos destinos das próximas férias deles!

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